Winterfit und abwehrstark mit den 5 Elementen (TCM) | Nina Mandl
Gast: Nina Mandl
Moderation: Isabella Kehrer
Wie wir die fernöstliche Ernährungslehre für unsere Immunabwehr und unser Wohlbefinden nutzen können
Das jahrtausendealte Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) stellt eine effektive Methode der Gesundheitsprophylaxe dar. Wie wir diese im Rahmen unserer täglichen Ernährung nutzen können, ist gar nicht so aufwändig und kompliziert wie man vielleicht vermuten könnte.
In der 5 Elemente Ernährung werden Lebensmittel ihrer thermischen Wirkung und ihrem Einfluss nach den einzelnen Organen zugeordnet und therapeutisch eingesetzt. Die große Stärke der TCM ist dabei die personalisierte Herangehensweise, die auf den jeweiligen Konstitutions- und Stoffwechsel-Typus eingeht und zusätzlich die wechselnden Jahreszeiten berücksichtigt.
Als Vorbereitung auf die kalte Zeit legt dieser Vortrag den Schwerpunkt auf das Metall-Element und die Stärkung der Abwehrkraft. Wir besprechen einfache Rezepte und Empfehlungen, die Lunge und Dickdarm dabei unterstützen, aktiv zu werden und ihren besonders im Spätherbst großen Anforderungen zu entsprechen.
Mit ein wenig Wissen über die Wirkungsweise und Wirkrichtung von Kräutern, Getränken und Lebensmitteln kann jede Frau in Form ihres täglichen Speiseplans ihre persönliche „Hausapotheke“ entwickeln – und zwar ganz einfach und alltagstauglich.
Nina Mandl:
Die studierte Kommunikationswissenschafterin hat sich nach langjähriger Marketingtätigkeit im Agentur- und Immobilienbereich ihrem Herzensthema, der Ernährung, zugewandt. Nach ihrer Ausbildung zur diplomierten Ernährungsberaterin nach der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) am Shambhala-Institut in Wien mit einer Diplomarbeit mit dem Titel „Wider den Diätenwahn. Alternative Methoden für ein positives Körpergefühl durch TCM“, arbeitet Nina Mandl seit 2016 hauptberuflich als selbständige TCM-Ernährungsberaterin.
Ihr Schwerpunkt sind persönliche Ernährungs-Coachings. Zusätzlich bietet sie Online-Workshops, Kochkurse und Retreats an und berät auch Unternehmen sowie Institutionen.
