Vortrag 5 Elemente Ernährung im Frühling | Nina Mandl
Referentin: Nina Mandl
Moderation: Isabella Kehrer
5 Elemente Ernährung im Frühling
Wie wir mit Hilfe der fernöstlichen Ernährungslehre unsere Leber entlasten und zu mehr Energie finden.
Das jahrtausendealte Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) stellt eine effiziente Methode der Gesundheitsprophylaxe dar. Wie wir diese im Rahmen unserer täglichen Ernährung nutzen können, ist gar nicht so aufwändig und kompliziert, wie man vielleicht vermuten könnte.
In der 5 Elemente Ernährung werden Lebensmittel nach ihrer thermischen Wirkung und ihrem Einfluss auf die einzelnen Organe eingeteilt und therapeutisch eingesetzt. Eine Anpassung an die jeweilige Jahreszeit spielt dabei eine wichtige Rolle. Thermische und energetische Gegebenheiten können nämlich durch die entsprechende Ernährung gut ausgeglichen werden, was für eine harmonische Energiebalance im Körper wichtig ist.
Aufgrund der Jahreszeit konzentriert sich dieser Vortrag auf das Holz-Element, das mit dem Frühling korrespondiert. Im Zentrum stehen daher unsere „Holz-Organe“, – Leber & Gallenblase –, die im Frühling besonders gefordert sind.
Frühjahrsmüdigkeit, Migräne, Schwindel, Menstruationsbeschwerden und Gewichtsschwankungen sind gerade in dieser Jahreszeit häufige Themen. Mit ein wenig Wissen über die Wirkungsweise und Wirkrichtung von Kräutern und Lebensmitteln kann jede Frau in Form ihres täglichen Speiseplans ihre persönliche „Hausapotheke“ entwickeln – und zwar ganz einfach und alltagstauglich !
Mag. Nina Mandl, Dipl. TCM Ernährungsberaterin
Die studierte Kommunikationswissenschafterin hat sich nach langjähriger Marketingtätigkeit im Agentur- und Immobilienbereich ihrem Herzensthema, der Ernährung, zugewandt.
Nach der Ausbildung zur diplomierten Ernährungsberaterin nach der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) am Shambhala-Institut in Wien und einer Diplomarbeit zum Thema „Wider den Diätenwahn. Alternative Methoden für ein positives Körpergefühl durch TCM.“, arbeitet Nina Mandl seit 2016 hauptberuflich als selbständige TCM-Ernährungsberaterin.
Ihr Schwerpunkt sind persönliche Ernährungs-Coachings, zusätzlich bietet sie Online-Workshops, Kochkurse und Retreats an und berät Unternehmen und Institutionen.
